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桃園市政府衛生局

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新聞稿

迎接兔年倒數計時 桃園衛生局為春節食品安全把關
發布單位:
食品管理暨檢驗科
發布日期:
112-01-13
詳細內容:
       迎接兔年倒數計時,您準備好返鄉圍爐過新年了嗎?桃園市政府衛生局為維護民眾春節食品安全,日前至轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗應景食品,包含即食餐點、生鮮蔬果、禽畜水產品、蕈菇類、醃漬蔬菜、肉加工品、糕粿、米麵製品、豆製品、辛香料及休閒零食等總計143件,其中1件薑絲、2件蔬菜及2件巴西蘑菇檢驗結果不符規定,皆已移請來源所轄衛生局後續辦理,並同步責令業者下架產品不得販售。詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台(http://food-safety.tycg.gov.tw/)「新聞稿」區供民眾參考。
       桃園市政府衛生局說明,本次抽驗5件不合格產品超過法定安全容許量,分別是「薑絲」檢出「二氧化硫0.09 g/kg(標準:0.03 g/kg)」,違反食品安全衛生管理法第18條規定,可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;「白蘿蔔」檢出「芬普尼 (Fipronil) 0.019 ppm、芬普尼代謝物 (Fipronil-sulfone) 0.011 ppm(標準:0.001 ppm)」及1件「包心白」檢出「因滅汀 (Emamectin benzoate B1a) 0.17 ppm(標準:0.05 ppm)」,已違反同法第15條規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;另2件「巴西蘑菇」各檢出重金屬「鎘 11 mg/kg」及「鎘 9 mg/kg」(標準:2 mg/kg),則違反同法第17條「食品中污染物質及毒素衛生標準」,經命限期改正,屆期不改正者,可處3萬至300萬元罰鍰。
       衛生局提醒民眾,春節期間不論是外購或自煮年菜,採買份量不宜過多,餐點製備後應儘速品嚐,剩菜或隔夜菜應澈底加熱再吃,且避免復熱多次,只要掌握預防食品中毒五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度」,食安快樂過新年!如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或本市消費者服務中心申訴。
新聞資料詢問:薛惠文科長 聯絡電話:3340935#2400
新聞媒體聯絡人:蘇柏文副局長 聯絡電話:3340935#2282
 
相關附件:
  合格名單.pdf
  不合格名單.pdf
最後更新日期:112-01-13
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